arroz com lentilha árabe

Oi gentem, este prato é bem tradicional, eu ainda nao tinha feito, adoreiiii
fiz com arroz integral e coloquei alho.. algo que nao faz parte da receita original.


Ingredientes:
1 x de arroz integral
1 x de lentilha
1 cebola grande, cortada em fatias
1 dente de alho
azeite
sal
tempero árabe (hortela, paprica doce, paprica picante e pimentas...)
cebolinha verde

modo de preparo: cozinhe o arro e a lentilha juntos, em uma outra panela frite e "queime" a cebola, ela deve ficar bem escurinha, depois acrescente os temperos e o alho, acrescente o arroz e a lentilha e mexa bem até secar. quando esfriar coloque a cebolinha.

para seu prato ficar completo, sirva com salada:

Beijoca
Maria Alice