isso mesmo, fondue vegan e sem precisar do aparelho! achei o mais delicioso dos deliciosos, por que o fondue com creme de leite de vaca é muito gorduroso...
Ingredientes:
1 caixinha de creme de leite de soja
300g de chocolate meio amargo vegano (o da garoto é clean! e você precisará de 2 barras)
1/2 copo de cachaça
Modo de preparo: misture tudo numa panela e leve ao fogo, mexendo sem parar, até chegar a consistência que você deseja.
depois, coloque num recipiente de cerâmica e fique tranquila, que por muito tempo ele ficará numa consistência ótima!
serve 4 pessoas tranquilamente. se sobrar, guarde na geladeira e depois esquente no micro ou na panela.
use palitinhos de churrasco para espetar as frutas e molhar no chocolate. :)
Frutas: maça, morangos, caqui, melão, uvas, bergamota e comemos também com macadâmia (que nao é fruta, claro! srrs)
como foi parte do jantar do dia dos namorados, fiz um coração de balinhas açucaradas...
e olha como ficou minha mesa de jantar:
Fonte desta receita: Cantinho vegetariano.
Contudo, acrescentei a cachaça, que na versão publicada lá, não havia.
Beijoca
Maria Alice
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