Quem não gosta de salgadinhos? TODOS AMAM!
Então, segue uma receita super simples, versátil (pois, você pode fazer com o que tem na geladeira), fácil e saborosa.
Refogue com azeite os legumes que tiver, eu usei: cebola roxa, alho, pimentão, tomate, cenoura ralada, milho, brócolis e cebolinha verde. temperei com orégano, nós moscada, manjericão, pimenta calabresa, pimenta branca e do reino, sal e alecrim. coloque um pouquinho de colorau par dar cor, acrescente água, (eu acrescentei também leite de castanha de caju) e trigo até dar o ponto e a massa cozinhar:
 |
| este foi o ponto da massa. desgrudando do fundo da panela. |
Deixe esfriar, molde e passe na farinha de rosca. Frite e saboreie (com moderação!).
Beijos
Maria Alice
Nenhum comentário:
Postar um comentário