usando a frigideira; panquecas de shimeji

 

  Estou mega feliz em compartilhar as coisinhas gostosas que faço com minhas panelas!
 há tempos compartilho no grupo do facebook, comidinhas vegetarianas; agora vou postar aqui também!
  
Esta receita é super fácil com uma frigideira anti aderente e os ingredientes da massa, tudo fica pronto em minutos. A massa foi batida no liquidificador, mas, pode ser feita na mão.

Ingredientes da massa: 

1 1/2 xícara de trigo
2 colheres de óleo
1 1/2 xícara de água
1 colher de sal
1 colher de fermento em pó
modo de preparo: bata no liquidificador
recheio:
doure o shimeji com azeite de oliva, shoyo e alho

ficou demais!!!!!!!!!!!!
a foto não está linda???
os cogumelos são fontes riquíssimas de proteína, vitaminas...
e hoje são comprados por um preço bom. Estes paguei 8,00 250g;

espero que sirva de inspiração, para uma alimentaçao rica de nutrientes e sem crueldade!
beijos
Maria Alice